João é adepto de uma dieta vegetariana. Em um determinado restaurante pediu uma bela salada para sua refeição. O prato pedido por João continha: alface, rúcula, tomate, azeitonas, cenouras, palmito, feijões brancos cozidos, queijo muçarela, ovos fatiados e cogumelos champignon. Tudo regado a um apetitoso molho à base de iogurte natural e com pitadas de pimenta calabresa e queijo parmesão.
O feijão branco cozido é considerado um ingrediente muito nutritivo, por conter material de reserva para o embrião da jovem planta que se desenvolverá. Esse material de reserva é originado de um processo exclusivo das angiospermas. O material de reserva e o processo aqui referido são
