K2Cr2O7(aq) + 4H2SO4(aq) + 3CH3CH2OH(g) → Cr2(SO4)3(aq) + 7H2O(l) + 3CH3CHO(g) + K2SO4(aq)
O bafômetro é o nome popular dado ao instrumento chamado etilômetro, que é o aparelho utilizado para medir a quantidade de álcool no organismo de uma pessoa e é bastante usado em blitze de trânsito. Ao soprar o aparelho, o álcool entra em contato com dicromato de potássio, havendo formação do íon cromo(III) e redução do etanol à etanal, conforme equação química representada.
A partir da equação química, é correto afirmar que, na reação,