Leia abaixo um trecho de um depoimento de um fisiologista contrário ao consumo de leite e derivados.
“Quando se ingere leite e seus derivados como queijo, requeijão, etc., haverá no organismo uma reação quimica que vai transformar aquele cálcio em oxalato de cálcio. Porém, como o organismo não absorve o oxalato de cálcio, ele vai se depositar na parede dos ossos, e nas articulações que mais se usam, formando bicos, e às vezes comprimindo artérias e nervos. Se depositar no calcâneo, vai formar esporão. Como resultado, dor. Depositando-se nas artérias da cabeça, do coração e dos rins, vai endurecer estas artérias, fazendo com que elas percam flexibilidade e elasticidade. Se o sujeito tomar bebida alcoólica, e considerando que o álcool é vasodilatador, ele vai tentar dilatar estas artérias e, como elas estão endurecidas, vão se romper, provocando derrames cerebrais e infartos. E nos rins vai formar pedras.”
Um litro de solução saturada de CaC2O4 (oxalato de cálcio) foi evaporado até a secura, fornecendo 0,0064 g de oxalato de cálcio. Qual o produto de solubilidade para essa solução? (Massa molar do CaC204 =128 g. mol-1)
