Leia o texto a seguir.
A patroa chama a secretária-doméstica para ir à feira e comprar “verduras”.
Acontece que, além das verduras propriamente ditas, elas trazem cenoura, rabanete, vagem, abobrinha, chuchu, beterraba, jiló, quiabo, tomate, batata inglesa, alho, cebola e mandioca.
Sabe-se que “verduras” são apenas hortaliças, folhas, como a alface e a couve.
ORTENCIO. In: SANTIAGO et al. Alimentação saudável na culinária regional. Goiânia: Índice Editora, 2012. p. 17. (Adaptado).
Dentre os vegetais apresentados no texto, qual representa um fruto, um caule e uma raiz, respectivamente?