Leia o texto a seguir.
O Homem também é de ferro
A diminuição do número de glóbulos vermelhos no sangue, ou mais precisamente, da quantidade de hemoglobina presente nesses glóbulos é denominada anemia. A hemoglobina é uma proteína de extrema importância no sangue, pois os seus pigmentos vermelhos, à base de ferro, combinam-se prontamente, embora por meio de ligações fracas, com o oxigênio. (...) A causa mais comum é a falta de ferro, que pode ser devida quer a uma dieta pobre naquele metal ou a intensas perdas de sangue, como acontece em caso de trauma severo ou nas menstruações abundantes, como em pessoas com úlceras ou problemas intestinais. A anemia perniciosa é resultado da falta de vitamina B12, ou pela falta de ingestão de alimentos que a contenham (como por vezes acontece com os vegetarianos) ou pela incapacidade do intestino delgado em absorvê-la. A anemia é também frequente nos alcoólatras devido a deficiência de ácido fólico (uma vitamina do complexo B necessária para a formação correta das células sanguíneas vermelhas), quer pela falta de ingestão, quer pela dificuldade em o absorver. Outros casos são hereditários como na anemia falciforme e na talassemia. Por fim existe a anemia auto-imune, sem causa aparente, onde o próprio corpo destrói os glóbulos vermelhos.
Fonte: Modificado de< http://www.instituto-camoes.pt/01/2006> acesso em: 09/05/2016.
Considere as afirmativas a seguir.
I. Hemácias são produzidas pela medula óssea e são anucleadas.
II. Leucócitos fazem fagocitose e diapedese.
III. A hemoglobina se acha dissolvida no plasma.
IV. As plaquetas são os elementos figurados mais abundantes do sangue humano.
V. A hemólise das hemácias ocorre no baço.
Sobre o sangue, está CORRETO o que se afirma
