Leia o texto a seguir.
“Pesquisas comprovam que a grande maioria dos intolerantes a lactose pode consumir até 12 gramas de lactose sem consequências graves, o equivalente a um de leite ou pouco mais de dois potes de iogurte, sem sintoma algum”.
Pâmela Carbonari e Karin Hueck. Longa vida ao leite. Revista Superinteressante, ed. 385, pg. 30 fev. 2018
Sobre o assunto intolerância a lactose, abordado no texto, verifica-se que:
