Leia o texto abaixo para responder à questão.
TEXTO
QUAL É O TIPO DE GORDURA QUE MAIS APARECE EM SEU PRATO?
Esse grupo de nutrientes é essencial para o organismo, mas o exagero pode levar a problemas de saúde. A enquete do mês traz um alerta. Para 64% dos participantes, as gorduras saturada e trans são as mais comuns. Perigo dos grandes: em excesso, a dupla eleva o colesterol e o risco de males como infarto e AVC. Que tal mudar esse hábito?
Após a leitura total do texto, pode-se afirmar que: