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A gastrite é uma inflamação da mucosa interna do estômago provocada por contaminação pela bactéria Helicobacter pylori. Essa bactéria é a principal causa de complicações que fazem essa inflamação evoluir para úlcera gástrica. A H. pylori tem como característica a produção da substância urease, uma enzima catalisadora da reação de hidrólise da ureia. Um dos métodos de diagnóstico da contaminação por H. pylori é um teste simples em laboratório, em que o paciente ingere 10 mL de um refresco artificial que contém 75 mg de ureia ((NH2)2 CO) marcada com o isótopo de carbono-13. No interior do estômago do paciente, se houver a presença da bactéria, a ureia reage com a água (H2O), formando o dióxido de carbono (CO2) e a amônia (NH3). A reação de hidrólise da ureia está representada na equação a seguir.
(NH2)2CO (s) + H2O (ℓ) →
→ 2 NH3 (g) + CO2 (g) ΔHºreação = + 133kJ/mol
O dióxido de carbono produzido nessa reação entra na corrente sanguínea e é expelido na respiração, sob a forma de CO2, marcado com carbono-13, que é detectado por um instrumento de medida.
A reação de 1 mol de ureia ocorreu a 37 ºC (310 K) e 1 atm.
Considerando PV = nRT, em que R é igual a 0,08 atm⋅L/mol⋅K, e que n é o número de mols total de moléculas gasosas, o volume total de gases (V) formado na hidrólise de 1 mol de ureia é
