Leia o texto para responder à questão.
Compostos de enxofre são responsáveis pelo odor característico do alho e da cebola. Esses alimentos contêm elevada concentração de cisteína. O alho e a cebola são inodoros até serem cortados ou esmagados, pois os danos causados às células permitem que algumas enzimas convertam a cisteína em compostos voláteis, entre eles o dissulfeto de dialila, responsável pelo cheiro do alho.
(Peter W. Atkins. Moléculas, 2000.)
O número de átomos de carbono assimétrico na molécula de cisteína e o número de átomos de carbono secundário na molécula de dissulfeto de dialila são, respectivamente,
