Logo após a morte, os animais apresentam rigidez cadavérica ou rigor mortis, que causa o enrijecimento da musculatura. Algumas horas após, esse enrijecimento cessa devido à decomposição das proteínas musculares actina e miosina. Qual a razão desse enrijecimento?
Resolução passo a passo com explicação detalhada desta questão...
