Maria, depois de preparar o peixe para o almoço, usa limão para remover o “cheiro de peixe” de suas mãos. O cheiro de peixe é causado por um composto de fórmula CH5N, chamado metilamina, proveniente da decomposição de certas proteínas do peixe. Pode-se afirmar que o número de oxidação do carbono, na metilamina, é igual a:
