Massa e queijo muçarela são dois ingredientes básicos de uma pizza. Considere 100 g de massa de pizza e 100 g de queijo inicialmente à mesma temperatura. Denotamos por ΔTmassa e ΔTqueijo as variações de temperatura sofridas, respectivamente, pela massa de pizza e pelo queijo, quando a mesma quantidade de calor é absorvida por cada um dos ingredientes. Se os calores específicos da massa de pizza e do queijo forem iguais a 0,700 cal/(goC) e 0,500 cal/(goC), respectivamente, podemos dizer que:
