Muitas residências utilizam fogões cujo combustível é o chamado "gás de cozinha" ou GLP (gás liquefeito de petróleo), contido em bujões. Para retirar o gás do bujão com segurança é usada uma válvula. O vazamento de gás na válvula, ou em suas conexões, pode representar um risco para as pessoas da casa. Por isso, sempre que se troca o bujão é importante verificar se o gás não está vazando. Quando o gás escapa por algum orifício na válvula ocorre um resfriamento local, o que pode ser notado tocando-se a válvula com a mão ou mesmo verificando-se a formação de gelo na válvula.
Assinale a alternativa que melhor explica a formação do gelo (resfriamento).