Muitos organismos usam fontes diversificadas de alimentos, enquanto outros se utilizam de uma dieta muito restrita. Aqueles organismos que possuem uma abrangência alimentar mais ampla tendem a sobreviver melhor em diferentes tipos de ambientes, ao passo que os de dieta restrita necessitam de determinados ambientes para poderem sobreviver. Em ecologia, o termo empregado para melhor designar os organismos que possuem nicho ecológico mais amplo é: