AM ENEM 2024 · Questão 125
Na indústria alimentícia, os ácidos orgânicos são frequentemente utilizados como aditivos ou conservantes. Esses compostos ajudam a manter a qualidade dos alimentos, controlando o pH do meio e inibindo o crescimento de micro-organismos patogênicos. Entre os ácidos orgânicos mais empregados para esses fins, destacam-se:

Uma solução foi preparada utilizando o ácido mais forte entre os listados até que fosse possível atingir uma concentração de mol/L. O pH dessa solução formada foi de
Resolução passo a passo com explicação detalhada
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