Na natureza existem substâncias químicas em todos os estados físicos, isto é, sólido, líquido e gasoso. Logicamente, há dependências de pressão, temperatura, interações intermoleculares etc. A água (H2O) possui uma massa molar pequena (189g/mol). Considerando-se este fator, ela deveria ser gasosa a 25º Ce 1 atm.
Para a temperatura de ebulição da água ser 100ºC ao nível do mar, um fator importante é o fato de ela
