Questão de Química com gabarito

Aldeídos, ácidos carboxílicos, aminas, cetonas e éteres são funções orgânicas que possuem o grupamento carbonila.

A transformação química que ocorre nos óleos e gorduras, por meio de reações de hidrólise e oxidação, produzindo nos mesmos odor e sabor desagradáveis é conhecida como fermentação.

A separação do petróleo em suas diversas frações de uso comercial é baseada na diferente pressão de vapor das frações.

A unidade monômera da borracha natural é o composto 1,3-butadieno.