“Não há estômago que resista a faisão-dourado todos os dias; o melhor acepipe, se não for discretamente servido, enfastiará no fim de algum tempo.”
(Aluísio de Azevedo. Livro de uma sogra. http://objdigital.bn.br)
No contexto do romance, essa fala da personagem Olímpia embasa a seguinte afirmação (também de Olímpia):