O título do livro, A borra do café, é símbolo que atravessa a vida de Cláudio, relacionando-se, com os mistérios do destino e do amor e referindo-se, dentre outros, às profecias do colega de sala Perico, mas remetendo à namorada e futura esposa Rita (que, por sua vez, remete à perda da mãe) e à árvore do hotel onde seu pai é gerente.