No Sistema Internacional (S.I.), a unidade de quantidade de calor, cujo símbolo é 𝑄, pode ser relacionada com a energia em transito sem mudança de fase. A expressão 𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇 é utilizada para determinar a quantidade de calor 𝑄 absorvida ou cedida por um corpo de massa 𝑚, constituído por um determinado material de calor específico 𝑐, quando sua temperatura sofre uma variação 𝛥𝑇.
No S.I. a unidade CORRETA da grandeza física calor específico é:
