Nossa! Carro movido a frango? Como é possível? Empresas de abate de frango estão criando uma tecnologia para produzir biocombustível a partir de gordura animal retirada das carcaças dos frangos. A produção do biodiesel também gera resíduos, como a glicerina, que é reaproveitada, colocando-a na caldeira da fábrica de subprodutos para queimar juntamente com a lenha.
O biodiesel é obtido a partir de gorduras e álcool e essa reação de transesterificação é favorecida na presença de substâncias alcalinas. Um exemplo do processo de transesterificação é representado pela equação química não balanceada a seguir.
Dados: massas molares (g/mol): H = 1, 00; C = 12, 0; O = 16, 0. Considerar lenha como celulose, cuja fórmula empírica é (C6H10O5)n
Com base no enunciado e na equação química, considere as afirmativas.
I. A massa molar do biodiesel é 894 g/mol.
II. O íon hidroxila é usado como catalisador.
III. A queima de 1 mol de celulose produz maior quantidade
de moléculas de CO2 que 1 mol de glicerina.
IV. Quando o coeficiente estequiométrico da gordura é 5, o do biodiesel é 15.
Assinale a alternativa correta.
