O abacaxi, símbolo de regiões tropicais e subtropicais, tem grande aceitação em todo o mundo, tanto na forma natural, quanto industrializado, agradando aos olhos, ao paladar e ao olfato. Muitas pessoas tiram a parte central da fruta (parte dura) na hora do seu consumo, porém esta é a região mais rica em Bromelina, uma enzima, que apresenta funções fitoterápicas com ação anti-inflamatória, digestiva e mucolítica, capaz de dissolver o catarro dos pulmões. Graças a todas estas características descritas, o plantio do abacaxizeiro apresenta uma dispersão em todo mundo.
Analise o texto acima e avalie as seguintes assertivas.
I. O abacaxizeiro pertence ao grupo de plantas criptógmas.
II. Enzimas são proteínas capazes de catalisar reações biológicas sem interferir no processo.
III. A bromelina pode ser usada no tratamento de doenças das vias aéreas inferiores.
IV. Fitoterápicos são medicamentos obtidos através de matérias-primas de origem vegetal.
A alternativa que corresponde às assertivas verdadeiras é:
