O ácido fosfórico é usado na fabricação de vidros, na tinturaria, na fabricação de fertilizantes fosfatados, nas indústrias alimentícias e nas farmacêuticas. Entretanto, uma aplicação do ácido fosfórico que chama bastante atenção é o seu uso em refrigerantes do tipo "cola". A maioria dos refrigerantes no Brasil possui alto teor de ácido fosfórico, ficando com um pH>3. Ele é utilizado principalmente como acidulante da bebida, baixando seu pH, regulando sua doçura, realçando o paladar e também atuando como conservante.
Industrialmente, o referido ácido é obtido a partir da seguinte reação de dupla troca: H2SO4 + Ca3(PO4)2 → CaSO4 + H3PO4
Observa-se que o ácido utilizado como reagente é o ________________, e o sal formado como produto é o ________________.
As palavras que preenchem corretamente as lacunas, de cima para baixo, são:
