O ambiente marinho é considerado a maior fonte natural e com grande variedade estrutural de compostos orgânicos halogenados. Algumas dessas substâncias, principalmente os bromofenóis, podem atuar e interferir na qualidade dos alimentos de origem marinha, produzindo ou intensificando o sabor desses alimentos. Sobre o assunto, analise as afirmativas.
I - Compostos orgânicos aromáticos não interferem na produtividade da indústria pesqueira oceânica.
II - Os bromofenóis são compostos que apresentam cadeia carbônica saturada.
III - O 2,6-dibromofenol apresenta os dois átomos de bromo na posição orto.
IV - A fórmula molecular do grupo funcional desses compostos pode ser representada por C6H6O.
Estão corretas as afirmativas
