O bicarbonato de sódio é o nome comercial do carbonato ácido de sódio. Em medicina, é utilizado como antiácido estomacal. A reação entre o bicarbonato e o ácido presente no suco gástrico pode ser representada pela equação:
O CO2 liberado é o responsável pela eructação (arroto). Se um comprimido contendo 250 mg de NaHCO3 for ingerido por uma pessoa, o volume em mililitros de CO2 formado nas CNTP corresponderá à:
