O Brasil possui condições privilegiadas para a produção do arroz, que é cultivado sob diversos sistemas e em diversos ecossistemas, destacando-se os de várzea e de terras altas.
Deve-se considerar ainda que existem vários sistemas de produção dentro desses ecossistemas, que, por sua vez, são subdivididos em diferentes modalidades de cultivo. À maior produção vem do sistema irrigado nas várzeas da região Sul do pais com inundação controlada, tendo como principal
produtor o Estado do Rio Grande do Sul.
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Arqueólogos do Brasil e da Inglaterra encontraram evidências de domesticação do arroz por populações indigenas do sudoeste da Amazônia de cerca de quatro mil anos atrás. (Nature Ecology and Evolution, 9 de outubro de 2017)
Assinale a alternativa que apresenta o órgão vegetal ao qual corresponde o grão de arroz, ou cariopse, e a o grupo de plantas ao qual ele pertence:
