O cafezal é a soldadesca verde
que salta morros na distância iluminada
um dois, um dois, de batalhão em batalhão
na sua arremetida acelerada contra o sertão.
RICARDO, Cassiano. SOLDADOS VERDES
No decorrer do século XIX, viu-se o crescimento da produção de café no Brasil. O produto, que foi hegemônico na pauta de exportação do país por muito tempo, gerou tanta riqueza que chegou a ser conhecido como o ouro verde.
Considerando as características da produção do café no Brasil entre os séculos XIX e XX, é CORRETO afirmar que