O diabetes é uma doença causada pela deficiência na produção de insulina pelo pâncreas e sua principal função é reduzir a taxa de glicose no sangue. A molécula de insulina tem massa aproximadamente igual a 5800 u e sua composição consiste em carbono, hidrogênio, nitrogênio, oxigênio e enxofre.
O elemento químico nitrogênio corresponde a 15,68% da massa de sua molécula; portanto, o número aproximado de átomos de nitrogênio existentes na molécula de insulina é de:
Dado: N = 14 u
