O “Diário da Saúde”, de 05/08/2009, noticiou que “milhares de brasileiros que consomem refrigerantes podem, sem saber, estar ingerindo benzeno, uma substância comprovadamente cancerígena. Segundo o Ministério da Agricultura, é possível que o benzeno se forme a partir da reação entre o ácido benzoico, empregado como conservante, e o antioxidante ácido ascórbico.”
As estruturas correspondentes às duas substâncias são apresentadas a seguir.
Considerando-se a estequiometria da reação, assinale a alternativa que a representa CORRETAMENTE.
