O dióxido de enxofre, SO2, é uma substância adicionada em uma das etapas do processo de fabricação de vinhos, pois garante características essenciais a essa bebida. Em vinhos tintos secos portugueses, a concentração dessa substância é de até 160 mg/L.
(http://www.drapc.min-agricultura.pt/base/geral/files/so2vinificacao.pdf. Adaptado)
A quantidade máxima de dióxido de enxofre, em gramas, contida em uma taça de 150 mL de vinho tinto seco português é