O etanol, presente nas bebidas alcoólicas, ao ser ingerido, passa por várias etapas de metabolização
até ser eliminado do organismo. O primeiro passo no metabolismo do álcool é a transformação do
etanol em acetaldeído pela enzima denominada álcool desidrogenase. Em seguida, a enzima aldeído
desidrogenase converte o acetaldeído em ácido acético e, por sua vez, em acetato. A maior parte do
acetato produzido atinge outras partes do organismo pela corrente sanguínea onde participa de outros
ciclos metabólicos.
Analise a sequência de reações que acontecem no metabolismo do álcool a seguir:
Sobre esse processo, pode-se afirmar corretamente que
