O peróxido de hidrogênio (H2O2) pode ser decomposto rapidamente em H2O e O2 com liberação de calor, através da enzima catalase presente em batatas, conforme equação química a seguir.
2H2O2 → 2H2O + O2
Em um béquer, 10,00 mL de H2O2 (10% m/v) foram misturados com 5,00 g de batatas na forma de tiras. Sobre a reação de decomposição do H2O2 no sistema sem deficiência de reagente, considere as afirmativas a seguir.
I. A catalase aumenta a energia de ativação da reação de decomposição do H2O2.
II. A catalase aumenta a variação de entalpia (△H) da reação de decomposição.
III. O aumento da temperatura aumenta a velocidade de decomposição do H2O2.
IV. O rendimento da reação de decomposição independe da quantidade de enzima catalase presente na batata.
Assinale a alternativa correta.
