O ser senhor de engenho é título a que muitos aspiram,
porque traz consigo o ser servido, obedecido e respeitado por
muitos. E se for, qual deve ser, homem de cabedal e governo,
bem se pode estimar no Brasil o ser senhor de engenho, quanto
proporcionalmente se estimam os títulos entre os fidalgos do
Reino (...)
Os escravos são as mãos e os pés do senhor de
engenho, porque sem eles no Brasil não é possível fazer,
conservar nem aumentar fazenda, nem ter engenho corrente.
(ANTONIL, André João. Cultura e opulência do Brasil por suas drogas e minas)
O ciclo econômico referido no texto será explorado
