O tipo de alimentação, o nível de atividade física, o tabagismo, a utilização de medicamentos e as experiências emocionais são fatores que podem “ligar” ou “desligar” determinados genes, ou seja, torná-los ativos ou conservá-los adormecidos.
Ao capítulo da Genética que estuda a interação entre os fatores ambientais e o genoma de um indivíduo, denomina-se