O transporte de lipídeos pela circulação sanguínea é dificultado pelo caráter predominantemente hidrofóbico dessa classe de moléculas.
Devido a esse motivo, há adaptações necessárias para garantir a circulação lipídica entre os órgãos, desde o momento da ingestão dos alimentos até as adaptações metabólicas que ocorrem no jejum. Um dos exemplos é o uso de lipoproteínas.
Quanto a isso, assinale a alternativa incorreta: