Observe a estrutura química da alanina.
A substância química denominada alanina (um aminoácido simples) desempenha papel importante na transferência de nitrogênio para o fígado, a partir de tecidos periféricos. Além disso, a alanina ajuda no metabolismo da glicose que o organismo utiliza para a produção de energia; protege contra substâncias tóxicas que são liberadas nas células musculares quando a proteína muscular se quebra rapidamente para atender às necessidades de energia, como o que acontece com o exercício aeróbico; e fortalece o sistema imunológico, produzindo anticorpos.
A respeito da estrutura química dessa substância, conclui-se: