Os ácidos, presentes em nosso cotidiano, são substâncias químicas que apresentam sabor azedo. Entre elas, estão a água boricada (solução aquosa de ácido bórico utilizado em assepsia), o ácido muriático (solução aquosa de ácido clorídrico utilizado para limpeza pesada), o ácido carbônico (solução aquosa de gás carbônico usada para bebidas com gás) e o ácido sulfídrico (que causa o mau cheiro no ovo podre).
Esses ácidos podem ser representados, respectivamente, pelas fórmulas químicas
