Os alimentos biológicos ou orgânicos são produzidos pela agricultura biológica, na qual não são permitidos pesticidas e fertilizantes químicos, embora, em alguns casos, possam ser usados alguns pesticidas naturais aprovados para culturas biológicas. Geralmente, os alimentos biológicos não são processados com o recurso da irradiação, de solventes químicos ou de aditivos alimentares sintéticos.
Além da vantagem de serem alimentos livres de substâncias tóxicas para a nossa saúde, o estímulo ao cultivo desses alimentos deve-se ao fato de essas plantações
