Os aminoácidos são moléculas orgânicas essenciais para que haja a fabricação de cadeias de proteínas num organismo vivo, ou seja, são as unidades fundamentais das proteínas. A análise elementar de um
α-aminoácido, mostrou a seguinte composição: 40,5% de C, 15,7% de N, 7,8% de H e 36,0% de O.
Então, a fórmula estrutural desse aminoácido é
Dados: Massas molares (g mol-1): H = 1; C = 12; N = 14; O = 16
