Os aminoácidos são os blocos constituintes das proteínas. Uma das características mais importantes dessas moléculas é a variação de sua estrutura dependendo do pH da solução. Desse modo, dependendo do pH da solução circundante, a proteína apresenta uma carga resultante diferente, devido à protonação ou desprotonação das regiões aminoterminal e carboxiterminal, e das cadeias laterais dos resíduos de aminoácidos presentes.
Nesse exercício, você tem como exemplo um dipeptideo, sendo R1 um átomo de hidrogênio, e R2 um grupo carboxila. Considere, hipoteticamente, que os pKas desse dipeptideo são:
pKa (NH3+/NH2) = 9.0;
pKa (COOH/COO-) = 2.0;
pKa (COOH/ COO- de R2) = 3.0.
Com esses dados, assinale alternativa que apresenta a carga resultante desse peptídeo, considerando que esse se encontra em solução de pH = 10.
