Os “besouros-bombardeiros” costumam lançar um jato contra seus predadores. Eles possuem um par de glândulas, cada uma constituída por dois compartimentos: um contém uma solução aquosa de hidroquinona e de peróxido de hidrogênio; o outro, uma mistura de enzimas. Ao ser atacado, o inseto segrega um pouco da solução do primeiro compartimento no segundo e há uma reação, que produz 204 kJ/mol.
Após a reação, a mistura entra em ebulição e o inseto lança o material, na forma de uma fina nuvem, na direção ao predador. Além do efeito térmico, a quinona atua como repelente de insetos e outros animais. Um besouro-bombardeiro possui carga suficiente em seu corpo para produzir de cerca de 30 descargas em rápida sucessão. Considerando que as demais substâncias envolvidas nesse processo são mais voláteis que a água, analise as afirmações apresentadas a seguir.
I. As enzimas aceleram a reação exotérmica entre a hidroquinona e o peróxido de hidrogênio.
II. O calor liberado na reação é suficiente para elevar a temperatura da mistura ao ponto de vaporizá-la.
III. Considerando que em cada descarga sejam lançadas 20µg de hidroquinona (massa molar: 110,0 g/mol), a energia produzida por um besouro em uma rajada de 30 descargas seria da ordem de 1000 kJ/mol.
Está correto o que se afirma em: