Os óleos essenciais como os de Cymbopogon martinii (palmarosa), Ocimum basilicum (manjericão) e Thymus vulgaris (tomilho) apresentam atividade frente a espécies bacterianas e fúngicas, incluindo a C. albicans. A ação antibacteriana e antifúngica de espécies como Cynnamomum zeylanicum (canela), Eucaliptus citriodora (eucalipto) e Eugenia uniflora (pitanga) também foram relatadas por outros pesquisadores. Os óleos essenciais dessas espécies possuem o seguinte composto:
Esse éster é produzido por meio da reação de esterificação dos seguintes reagentes
