Os sais podem ser formados por reações de neutralização total ou parcial entre ácidos e bases. Na reação entre o ácido fosfórico e o hidróxido de cálcio, na proporção de 1: 1, há a formação de um sal ácido, utilizado na indústria de alimentos como suplemento nutricional, emulsionante e estabilizador, para melhorar a qualidade dos produtos.
Assinale a alternativa que contém CORRETAMENTE a fórmula e o nome do sal produzido nesta reação:
