Para responder a questão considere o texto abaixo.
Aprendizado em edição de genoma
Em relação ao café, a meta é intensificar a busca de variedades com baixíssimo teor de cafeína. Em 2004, um grupo de pesquisadores do IAC e da Unicamp identificou, na população silvestre de cafeeiros da Etiópia, três plantas de café tipo árabe que apresentavam 0,07% de cafeína. No arábica comum, o teor de cafeína varia de 1% a 1,5%, enquanto no café canéfora o índice chega a 2,2%. Para obtenção de uma nova cultivar desprovida de cafeína por métodos clássicos, que envolvem cruzamentos e autofecundações, demora-se muitos anos. A edição do genoma será usada para acelerar o processo de melhoramento.
(Revista Pesquisa Fapesp, jul/2021)
Para 1,0 kg de café canéfora, a quantidade de moléculas de cafeína é de, aproximadamente,
Dados:
Massa molar da cafeína = 194 g/mol
Constante de Avogadro = 6,0 × 1023 mol−1
