Por ocasião da germinação das sementes, quando elas absorvem água e o fenômeno da germinação tem início, ocorre um estímulo para a síntese e liberação de enzimas hidrolíticas. Estas enzimas promovem a degradação de moléculas orgânicas que se acham armazenadas no endosperma e nos cotilédones, sendo os produtos dessa digestão utilizados para nutrir o embrião.
O estímulo para que isso ocorra depende da liberação de
