Questão de Química com gabarito

O etanol, C₂H₆O, pode ser ingerido através de diferentes tipos de bebidas alcoólicas com diferentes quantidades. Quando em concentrações, no sangue, superiores a 0,45%, pode levar ao coma alcoólico e à morte. Baseados nessa informação, podemos afirmar que o etanol é um composto orgânico, monoálcool primário, insaturado e acíclico.

O composto NaHCO₃ é um antiácido estomacal, pois reduz o excesso de HCl no suco gástrico através da reação de neutralização

NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂

As ligações peptídicas que se formam entre aminoácidos para a composição de proteínas ocorrem entre um grupo carboxílico de um aminoácido e o grupo carboxílico de outro aminoácido.

Na digestão dos alimentos, uma série de modificações químicas ocorrem. Considerando-se as velocidades das reações, uma mastigação efetiva diminui a velocidade das reações, afinal quanto maiores os pedaços, maiores serão suas superfícies de contato.

O metanol é o principal constituinte do gás natural, atualmente empregado como combustível tanto em indústrias como em veículos.