Quando praticamos exercícios físicos, nosso organismo utiliza, como fonte de energia, a glicose (C6H12O6), um carboidrato proveniente de outro carboidrato, o glicogênio (C6H10O5)n. O metabolismo da glicose leva à produção do ácido pirúvico (CH3COCOOH), que é “queimado” na presença do ar, produzindo CO2 e H2O.
Com relação a esses compostos, assinale a opção correta.
