Sabe-se que a sensibilidade ao PTC em humanos (gosto amargo sentido na presença de pequenas dosagens da substância fenilcarbamida) é determinada por um gene dominante. Considerando uma população em equilíbrio gênico e genotípico, segundo Hardy-Weinberg, com 64% de pessoas sensíveis ao PTC.
Considerando-se essa informação, conclui-se que a frequência de indivíduos sensíveis e portadores do alelo recessivo é de
