Questão de Biologia com gabarito

apesar de modificadas, permaneceram com sua estrutura primária, composta pela sequência de aminoácidos ligados entre si.

tiveram sua estrutura primária rompida irreversivelmente.

foram temporariamente modificadas, podendo assumir sua conformação espacial original em condições ideais de temperatura.

se tornaram inadequadas para o consumo humano, já que foram estruturalmente alteradas.