Soluções aquosas de ácido cítrico (H3C6H5O7) são muito utilizadas pela indústria alimentícia para corrigir variações de pH. Determinada fábrica compra soluções de ácido cítrico de um único fornecedor, para serem utilizadas em seus processos. A concentração da solução deve ficar entre 0,10 mol.L-1 e 0,15 mol.L-1 . No entanto, o laboratório de controle de qualidade da fábrica começou a desconfiar de um dos lotes dessa matéria-prima. Um conjunto de testes realizados pelo laboratório indicou ser necessário o uso de 18,0 mL de NaOH 0,102 M para neutralizar 20,0 mL da solução de ácido cítrico desse lote.
Considerando o resultado do teste, nesse lote,
